Provinsi Yala menyelenggarakan festival "hidangan panas" untuk mendukung wisatawan domestik dan internasional. Festival ini juga dimeriahkan dengan kompetisi memasak. Festival dan kompetisi masak ini digelar pada 6 Maret 2020 – 8 Februari di Distrik Muang, Provinsi Yala, Thailand Selatan.
Hadir pada acara festival ini Gubernur Yala Chaiyasit Panichpong, Asisten Sekretaris Pusat Administrasi Provinsi Perbatasan Selatan (SBPB) Sommai Boonkliang, dan pejabat terkait lainnya.
Gubernur Provinsi Yala turut membuka festival Hot Food 2020 bertema Clean Food, Delicious Taste. Acara ini digelar dalam rangka mempromosikan berbagai identitas di provinsi Yala dan provinsi perbatasan selatan lainnya. Acara ini juga untuk menarik kunjungan turis lokal dan asing ke wilayah Thailand Selatan.
Provinsi Yala diberi kesempatan untuk menyelenggarakan festival makanan lezat guna mendukung kunjungan wisatawan. Turis diundang untuk melihat dan merasakan kota multikultural serta makanan lokal provinsi Yala. Festival ini juga diharapkan meningkatkan pendapatan dan menciptakan reputasi bagi pengusaha di Provinsi Yala, Provinsi Pattani, dan Provinsi Narathiwat.
Acara ini melibakan 100 resto yang menyajikan hidangan makanan panas bercita rasa lezat, berkualitas, dan bersih. Para peserta yang hadir pada acara ini bisa mencicipi hidangan dan membeli berbagai produk di sejumlah stan.
Provinsi Yala adalah provinsi dengan identitas sosial yang khas dan multikultural. Terutama kombinasi cara hidup umat Buddha, Cina, dan Muslim yang menyebabkan berbagai budaya dan tradisi lahir di sini. Hal ini juga menjadi daya pikat turis untuk mengunjungi Yala setiap tahun.
