Selat Hormuz bukan hanya jalur utama untuk pengiriman minyak dan gas alam, tetapi juga koridor strategis untuk mengangkut pupuk, input utama untuk pertanian di seluruh dunia.
Bangkok, Suarathailand- Penutupan Selat Hormuz yang berkepanjangan dapat memukul pasokan pupuk dan mendorong kenaikan harga pangan global, sehingga Asia dan Thailand menghadapi kenaikan biaya.
Krisis di Timur Tengah, yang mengganggu jalur perdagangan melalui Selat Hormuz, meningkatkan kekhawatiran global bahwa dampaknya dapat menyebar jauh melampaui pasar energi dan memicu kenaikan harga pangan di seluruh dunia.
Selat Hormuz bukan hanya jalur utama untuk pengiriman minyak dan gas alam, tetapi juga koridor strategis untuk mengangkut pupuk, input utama untuk pertanian di seluruh dunia.
Analis mengatakan kepada CNBC bahwa gangguan apa pun terhadap pengiriman dapat meningkatkan biaya pertanian, mengurangi hasil panen, dan pada akhirnya, membuat makanan menjadi lebih mahal.
Lembaga Penelitian Kebijakan Pangan Internasional (IFPRI) mengatakan biaya energi dan input yang lebih tinggi dapat memicu kembali inflasi pangan, bahkan ketika harga pangan ritel di banyak negara baru-baru ini mulai kembali ke tingkat normal.
Raj Patel, seorang profesor riset di Universitas Texas, memperingatkan bahwa hambatan pasokan pupuk akibat perang akan memperparah krisis pangan global di beberapa lini sekaligus, dengan mengatakan dampaknya akan ‘lebih parah dan lebih cepat dari yang diperkirakan’.
Selat Hormuz merupakan titik kritis untuk transportasi pupuk. Negara-negara seperti Qatar, Arab Saudi, Oman, dan Iran adalah pengekspor utama pupuk urea dan fosfat, dan hampir semua pengiriman tersebut harus melewati jalur ini, kata Patel.
Para ahli industri mengatakan negara-negara yang bergantung pada impor makanan dan pupuk dapat menghadapi biaya yang lebih tinggi dalam beberapa minggu ke depan, terutama menjelang musim tanam.
Daerah pertama yang kemungkinan akan merasakan dampaknya adalah negara-negara yang paling dekat dengan zona konflik.
Seorang analis komoditas di BMI mengatakan konsumen di negara-negara Dewan Kerja Sama Teluk (GCC) menghadapi risiko kenaikan harga pangan jangka pendek yang tajam karena mereka sangat bergantung pada impor melalui jalur laut yang melewati Selat Hormuz.
Jika pembatasan pengiriman terus berlanjut, negara-negara dengan ekonomi yang lebih kaya seperti Qatar, Bahrain, Kuwait, dan Arab Saudi mungkin harus beralih ke transportasi udara atau darat, yang keduanya jauh lebih mahal.
Namun, negara-negara tetangga dengan kendala keuangan yang lebih ketat, seperti Irak dan Iran, bahkan dapat menghadapi kekurangan barang.
Di luar Timur Tengah, Afrika Sub-Sahara dipandang sebagai wilayah yang paling rentan karena petani di sana hampir sepenuhnya bergantung pada pupuk impor, sementara rumah tangga sudah menghabiskan sebagian besar pendapatan mereka untuk makanan.
Data dari Universitas Texas di Austin menunjukkan bahwa lebih dari 90% pupuk yang digunakan di wilayah tersebut diimpor dari benua lain. Jagung, tanaman pokok dengan kebutuhan nitrogen yang tinggi, diperkirakan akan paling terpukul, meningkatkan risiko penurunan hasil panen dan kenaikan harga pangan.
Thailand dan Asia Menghadapi Kenaikan Biaya yang Tinggi
Asia Selatan dan Asia Tenggara juga akan berjuang untuk menghindari tekanan biaya yang meningkat. Ekonomi pertanian utama seperti India, Bangladesh, Indonesia, dan Thailand semuanya bergantung pada impor pupuk dari Teluk.
Jika gangguan pengiriman terus berlanjut dalam jangka waktu yang lama, biaya petani selama musim tanam mendatang pasti akan melonjak.
Profesor Patel menyebut Thailand sebagai contoh yang menonjol, mengatakan bahwa petani Thailand bergantung pada impor untuk 90% pupuk mereka, terutama urea, yang diproduksi dari gas dan dikirim melalui Selat Hormuz.
Ia mengatakan bahwa harga pupuk juga ditentukan dalam dolar AS, pada saat dolar menguat karena risiko geopolitik. Ini berarti petani terkena dampak di setiap sisi biaya sekaligus.
Padi dan jagung, dua tanaman utama Asia, membutuhkan pupuk dalam jumlah besar. Analis percaya bahwa Indonesia dan Bangladesh kemungkinan akan menjadi negara-negara yang paling terdampak di kawasan ini.
Dampak jangka panjang: biaya energi yang lebih tinggi dapat mendorong harga pangan naik
Dalam jangka panjang, jika petani menanggapi harga pupuk yang lebih mahal dengan mengurangi penggunaannya, produksi pertanian global akan menurun, mendorong harga pangan lebih tinggi melalui mekanisme pasar normal.
Brasil, salah satu pengekspor produk pertanian terbesar di dunia, mengimpor 85% pupuknya dan akan menghadapi tekanan langsung pada biaya produksi kedelai dan jagung.
Para ahli mengatakan bahwa meskipun produksi pertanian tetap relatif stabil dalam jangka pendek, biaya energi yang lebih tinggi saja masih dapat mendorong inflasi pangan global.
Energi merupakan biaya utama di setiap tahap rantai pasokan pangan, mulai dari penggerak mesin pertanian dan produksi pupuk hingga transportasi dan pengolahan.
Joseph Glauber, seorang peneliti senior di IFPRI, mengatakan alasan utama konsumen mungkin akhirnya membayar lebih mahal untuk makanan bukanlah harga produk pertanian itu sendiri, tetapi komponen energi yang besar yang tertanam dalam harga pangan ritel.
Chris Barrett, seorang ekonom pertanian di Universitas Cornell, mengatakan tingkat keparahan krisis harga pangan terbaru ini akan sangat bergantung pada berapa lama jalur pengiriman tetap ditutup.
