Hilangkan dahaga durian dengan meminum banyak air putih, kata dokter
Setelah menyantap durian, wajar saja jika Anda merasa sangat kenyang dan “panas”. Saat itulah beberapa penjual durian menyiapkan tempat garam karena pelanggannya cenderung meminta minum air garam dari kulit durian, yang merupakan obat lama untuk pesta durian ekstrem.
Saat penduduk Penang dan wisatawan melahap daging buah berduri ini yang menyerupai puding, mereka beralih ke berbagai pengobatan tradisional kuno untuk “mendinginkan” tubuh mereka. Minum air garam adalah obat yang bagus untuk “meratakan keadaan”.
Ang Hock Leng, 60 tahun, yang sudah berjualan durian sejak 1979, mengatakan banyak pelanggan yang meminta garam setelah kenyang dengan durian.
“Saya selalu membawa sebotol garam karena banyak yang merasa garam dapat membantu meredakan sakit tenggorokan setelah makan durian. Saya memberi pelanggan air kemasan gratis, tetapi banyak yang selalu menginginkan garam. Generasi tua bahkan akan memakan potongan kulit durian.
“Banyak yang bilang buah ini punya sifat mendinginkan dan membantu menetralisir buah yang ‘panas’,” ujarnya di warungnya di sini.
Ang mengamati bahwa dari segi gender, tidak ada perbedaan; pria dan wanita sama-sama menyukai durian.
Namun beberapa kelompok hanya menginginkan satu varian tertentu, misalnya Musang King, sementara kelompok lainnya menginginkan campuran varian yang berbeda.
Ismail Hasim Zakaria, 35, pemilik warung di Balik Pulau, mengaku semakin banyak pria yang ingin makan durian secara berlebihan.
“Kelompok datangnya sebagai keluarga, tapi yang ‘tapau’ (mengambil) biasanya laki-laki,” ujarnya.
Namun ilmu kedokteran modern menyatakan bahwa hal ini bukanlah ide yang baik.
Dokter umum Datuk Dr Parmjit Singh mengatakan durian adalah sumber nutrisi seperti serat, vitamin dan mineral, selain memiliki antioksidan.
“Ini adalah makanan rendah kalori, tapi jika dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan sakit tenggorokan, sariawan, dan sembelit. Perlu banyak minum air putih, dan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak bisa memperparah kadar gula pada penderita diabetes, ”ujarnya. Dr Parmjit tidak menganjurkan minum air garam setelah ekstravaganza durian.
“Lebih baik banyak minum air putih,” ujarnya.
